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我的绝活作文600字炒菜_我的绝活是炒菜作文400字
ysladmin 2024-05-30 人已围观
简介我的绝活作文600字炒菜_我的绝活是炒菜作文400字 随着科技的发展,我的绝活作文600字炒菜的今日更新也在不断地推陈出新。今天,我将为大家详细介绍它的今日更新,让我们一起了解它的最新技术。1.土豆丝炒
随着科技的发展,我的绝活作文600字炒菜的今日更新也在不断地推陈出新。今天,我将为大家详细介绍它的今日更新,让我们一起了解它的最新技术。
1.土豆丝炒肉怎么写作文
2.我学会了做饭的作文
3.我的拿手好戏作文500字炒菜
4.我的拿手好戏作文400字炒菜
5.我学会了炒菜作文500字
6.学炒菜日记600字优秀作文
土豆丝炒肉怎么写作文
1. 炒土豆肉丝 作文
我徘徊在厨房里一手拿着锅铲,一手拿着菜刀。
哈哈,你想不到吧!这次我要亲自下厨,为爸爸妈妈做午饭。经过我的冥思苦想后,决定做土豆丝,因为这是我的最爱。
我二话不说,顺手拿出四个土豆,本想切丝,可是不好切,菜刀太大了,环顾四周后,发现一个锯子,心里立即出现了一个馊主意。我拿着锯子“嘶嘶”地切着土豆。
这时,我心想:原来做饭易如反掌,三下五除二就可以搞定了。当时的我却不知好戏还在后头。
几分钟后,大大小小形状各异,烧烤土豆形和长长的土豆丝诞生了。 虽然,这些土豆奇形怪状,一个比一个难看,但看东西不能只看表面,它的作用也很重要。
我相信,这些土豆一定非常好吃。随后,我麻利地把土豆丝放进锅里,学着电视里的大厨师,把锅铲来铲去,看着这些“飞”起来的土豆丝,我心里乐开了花,就好像我是大厨一样。
这些土豆丝不知被我翻来覆去多少回后,我才发现,我没放菜油,啊!我直想“口吐鲜血”,“脑浆迸裂”,“然后死在地上”。前功尽弃呀!白忙活了这么久,这不我才知道做饭。
2. 炒土豆肉丝 作文我徘徊在厨房里一手拿着锅铲,一手拿着菜刀。哈哈,你想不到吧!这次我要亲自下厨,为爸爸妈妈做午饭。经过我的冥思苦想后,决定做土豆丝,因为这是我的最爱。我二话不说,顺手拿出四个土豆,本想切丝,可是不好切,菜刀太大了,环顾四周后,发现一个锯子,心里立即出现了一个馊主意。我拿着锯子“嘶嘶”地切着土豆。这时,我心想:原来做饭易如反掌,三下五除二就可以搞定了。当时的我却不知好戏还在后头。几分钟后,大大小小形状各异,烧烤土豆形和长长的土豆丝诞生了。
虽然,这些土豆奇形怪状,一个比一个难看,但看东西不能只看表面,它的作用也很重要。我相信,这些土豆一定非常好吃。随后,我麻利地把土豆丝放进锅里,学着电视里的大厨师,把锅铲来铲去,看着这些“飞”起来的土豆丝,我心里乐开了花,就好像我是大厨一样。这些土豆丝不知被我翻来覆去多少回后,我才发现,我没放菜油,啊!我直想“口吐鲜血”,“脑浆迸裂”,“然后死在地上”。前功尽弃呀!白忙活了这么久,这不我才知道做饭。
3. 土豆丝炒肉的做法 土豆丝炒肉怎么做材料
土豆,青椒,红椒,肉,码盐,山芋粉,酱油,料酒
做法
1.土豆切丝,浸在水中。青椒,红椒切丝备用。
2.猪腰条肉切丝,码盐·山芋粉·酱油·料酒,抓匀稍放一会。
3.起油锅,见热倒入肉丝炒熟装起。
4.另起油锅,倒入青椒丝爆炒至翠绿,见香,装起。
5.把土豆丝捞起,漓干,油锅见热,倒入土豆丝,马上倒些醋,翻炒均匀后放2包厦门伊面的泡面料,(秘密就是此招)7成熟后加少许盐。泡面料会咸。翻炒数下,倒下青椒丝,肉丝,红椒丝,大火炒匀即可。如果加入榨菜丝也照样美味。
4. 土豆炒肉丝作文3百50字一 俗话说“民以食为天。”
在我们中国,几乎每个地方都有属于自己的美食。烤鸭、馄饨、臭豆腐、小笼包……而我心目中的美食只是土豆炒肉丝而已。
土豆炒肉丝不但味儿好,看相更好。看看盘子里吧,金**的土豆丝井然有序地“躺”在盘子里,肉丝舒舒服服地“睡”在土豆丝上,黄白相间,好看极了!拿起筷子尝一口,哇!味道真的是很鲜美哦。
你想吃吗?好吧,下面就让我来教你一下制作这道美味的方法。其实方法也很简单:首先,把洗好并切好的土豆丝和肉丝倒进锅里,然后放入调料,最后可以开始炒了,要注意:尽量把炒的动作幅度放大一些,不要让土豆粘在锅上。
好了,一道土豆炒肉丝可以上桌了。闻一闻,嗯!一股鲜味一下就钻进了鼻子里,尝一口,保证让你赞不绝口!有一次,我的家中来了客人,爸爸让我露两手,于是我大显身手,一下子就把一道美味佳肴端了上来,客人尝了后,眯眼笑了,摸了摸我的小脑袋,直夸道:“嗯!小丫头,不错嘛,真是能干极了!”于是,我便给这道土豆炒肉丝取了个别名——“顶呱呱” 二 我徘徊在厨房里一手拿着锅铲,一手拿着菜刀.哈哈,你想不到吧!这次我要亲自下厨,为爸爸妈妈做午饭.经过我的冥思苦想后,决定做土豆丝,因为这是我的最爱.我二话不说,顺手拿出四个土豆,本想切丝,可是不好切,菜刀太大了,环顾四周后,发现一个锯子,心里立即出现了一个馊主意.我拿着锯子“嘶嘶”地切着土豆.这时,我心想:原来做饭易如反掌,三下五除二就可以搞定了.当时的我却不知好戏还在后头.几分钟后,大大小小形状各异,烧烤土豆形和长长的土豆丝诞生了. 虽然,这些土豆奇形怪状,一个比一个难看,但看东西不能只看表面,它的作用也很重要.我相信,这些土豆一定非常好吃.随后,我麻利地把土豆丝放进锅里,学着电视里的大厨师,把锅铲来铲去,看着这些“飞”起来的土豆丝,我心里乐开了花,就好像我是大厨一样.这些土豆丝不知被我翻来覆去多少回后,我才发现,我没放菜油,啊!我直想“口吐鲜血”,“脑浆迸裂”,“然后死在地上”.前功尽弃呀!白忙活了这么久,这不我才知道做饭.追答:我爱吃土豆炒肉丝 “老妈,今天我数学考一百分,你帮我炒一盘土豆炒肉丝吧!''“好的,我再给你烧一个糖醋小排骨''同学们从这段我和妈妈的对话中可以得出我爱吃土豆炒肉丝和糖醋小排骨。
但我最爱吃土豆炒肉丝。 妈妈买了廋肉和土豆,她先把土豆洗干净,再把土豆切成一条一条,速度非常快,妈妈的刀功真令我刮目相看!妈妈切完土豆。
再把肉切好,切完了就下油锅了。妈妈就在炒着土豆丝和肉丝,它们在油锅里翻山倒海。
过了5分钟,土豆丝就由明黄变成暗黄了,肉丝也就炒熟了。那味道香气扑鼻,急得我像热锅上的蚂蚁团团转,想快点吃到这道美食。
“上菜啦”妈妈叫道。看到土豆丝的暗**,我的食欲大增,妈妈先让我尝一口,我迫不及待的拿起筷子捡了一根土豆丝和一条肉丝。
肉丝非常鲜美,一点腥味也没有,土豆丝油而不腻。妈妈问我味道怎么样?我说:“美味可口!”妈妈说:“你尽情享受吧!”我拿起筷子,不管三七二十一就狼吞虎咽起来,妈妈饭还没盛好,一盘“我的最爱”已被我“消灭”一大半了。
记得一个星期天,妈妈中午加班,到12点还没回家,我就想:“今天中午吃什么呢?”――“土豆丝”三个字情不自禁浮现在我眼前。紧接着我就冲进厨房,打开厨柜,挑了两个最大的土豆,去皮切丝,然后又从冰箱里拿一块瘦肉切丝,一切准备工作就绪。
我就开油烟机点油锅,先炒肉丝7分熟,后放入切好的土豆丝,我就不停地翻炒,凭我的直觉,眼看就要大功告成了在我放盐和味精时,“叮咚,叮咚”门铃响了。妈妈一进门惊呆了,“‘小宝’你在干吗?”妈妈问道。
我回答到:“妈妈我在做我的最爱呢!”接着,我装盘上桌请妈妈品尝,妈妈拿起筷子夹了几根土豆丝放入嘴里,半晌不出声,我心里忐忑不安,等待妈妈评价时,妈妈终于从嘴里冒出两个字:“好吃!”“我的‘小宝’能干了,不过,如果再盐些、翻炒时火小些,那就色香味俱全了。” “哇”我蹦了起来,我竟然也能做自己的最爱--土豆炒肉丝。
三 今天,我拿出我的绝活——炒肉丝,来为我的爸爸、妈妈献献丑,你也许会说:“爸爸、妈妈都得炒挺好吃的,你为什么又要炒呢?”嘿嘿!这你就不知道了,炒肉丝可是我刚刚发明出来的呀!告诉你一个小秘密,这道菜我还曾经试煮过了一次呢!我尝了尝,味道还不错呢!但是,我认为只凭一个人的观点是不够全面的,所以,今天我就要把我的绝活给大家品尝、品尝啦!首先,我到在我家附近的泰华百货里买了几块瘦肉回家,我挑来挑去,最后我就把就最红的、最不会出水的,买回了家,然后我就把那些瘦肉和斩肉刀拿去用清水洗干净,接着,我就把那块瘦肉切的细细的、薄薄的,然后,就用筷子把那些肉丝夹到一个碗里,然后再放上适量的盐、面粉、油,接着就用筷子搅拌一下,一直搅到均匀为止,等搅拌好了之后,就去弄几个蒜头,洗干净,然后就把它们弄碎,接着,就把锅先烫一下,等烫好了之后,就先开火,让锅里的水先蒸发掉,等锅里一滴水都。
5. 关于土豆丝肉汤的作文600字炒土豆丝
一:每当吃土豆丝的时候,我总会想起第一次炒菜的艰难。
有一天,爸爸妈妈外出未归,我想这不是学做家务的好机会吗?今天我就给爸爸妈妈最爱吃的菜——炒土豆丝。对,就这么办!我照着妈妈的样子,先把土豆去皮,洗净,然后把土豆放在菜板上。咦真奇怪,平常刀在妈妈手里那么好用,如今在我手中却不听使唤了。我右手紧握菜刀,左手捏着土豆,尽量使刀平衡,小心翼翼地切起来。忽然土豆一滚,刀失去控制。“啊——”我被吓得大叫起来。好险!刀从我手臂上,只蹭破了一点皮。就这样,在一次冒险中,我费了“九牛二虎”之力,终于把土豆切完了。可摆在我面前的哪是土豆丝,分明是一堆又粗又大的“土豆棍儿”。
我擦去脸上的汗水,打开煤气灶,进行第二道工序。我把油加在炒勺里,油开始冒白沫,比一会儿就冒起了烟。不好!我赶紧把作料和土豆丝投到炒勺里。一种尖锐的声音吓得我跳到一边,我用颤抖的,侧着身子赶紧搅拌,勺中的声音渐渐小了,我的心情慢慢平静下来。忽然,我想起妈妈曾经说过炒土豆丝要加少许醋。正找着呢,一股烧焦的气味钻进我的鼻孔。“啊——不好!”等我冲上去并关掉煤气灶时,菜已糊了一半。。当我把自己的“手艺”送进嘴中时,不禁皱了眉头。
菜虽然做得不好,但爸爸妈妈回来后还是表扬了我。因为这是我第一次炒菜,只要有了第一次,才会有以后的许多次。 今天,我同妈妈学习炒土豆丝,这是我从小到大第一次做饭,感觉真好。
二: 我先从菜筐里拿出两个土豆,开始给土豆打皮。平常看到妈妈打皮速度挺快,我也模仿她的样子拿起小刀飞快地打皮。哇,皮没打完,倒把手割了一个口子,血流下来了。我生气地跑到里屋,想到自己这么简单的事都没有做好,眼泪不只不觉就流了出来。妈妈在厨房喊我:“你还炒不炒土豆丝了?”我赌气道:“不炒了,再也不炒了。”妈妈又说:“不行,不炒不行,快来,继续努力!”
妈妈拿起一个土豆,亲自给我做示范。经过努力,土豆皮终于打完了。在妈妈的指导下,我又艰难地把土豆切成丝,锅里放上油,用铲子在锅里煸炒了几个回合,加入一点味精,放入几滴香油,一盘土豆丝就做好了。
经过一番努力,全家人终于吃到我做的土豆丝了。吃到自己炒的土豆丝,真香,真好吃。一下子就把炒土豆丝全部吃完了。我也明白了——做任何事情都不是容易的,只要你努力去做,你就回感受到成功的喜悦。
6. 的做法,土豆丝炒肉怎么做好吃,土豆丝炒肉的家常做法土豆丝炒肉的做法
1.土豆削皮洗净,红椒、葱、肉洗净。
2.蒜去皮洗净。
3.土豆切成丝(或用工具擦成丝),肉和红椒切成丝、蒜切片、葱切段。
4.肉丝里加入半汤勺生抽、半汤勺料酒、淀粉拌匀。
5.土豆丝用清水泡去多余的淀粉,(多换几次水)。
6.捞出控干。
7.锅里注入适量油,放入肉丝炒至变色。
8.盛入盘、备用。
9.锅里留油烧热,加入蒜片爆香。
10.倒入土豆丝、红椒丝、白米醋翻炒均匀。
11.倒入炒好的肉丝炒匀、加入生抽、胡椒粉、白糖翻炒。
12.加入盐、葱段炒均匀。
13.盛入盘、即食。
7. 写一篇抄土豆丝全过程的作文今天,我亲眼目暏了妈妈炒土豆丝的过程。
首先,把土豆洗干净,洗完之后,用刀把他身上的皮削掉,然后放到砧板上,右手拿起菜刀,左手使劲按住土豆,生怕它逃跑似的,开始下刀了,妈妈切土豆丝的技术很熟练,切完以后,妈妈又把它们放进清水里泡一下,捞出来,放在一边待用。
进入下一个步骤了,妈妈拿起炒勺,点燃炉灶,等锅热了,再把土豆丝盛进锅里。我拿起筷子,迫不及待地尝了一口,味道好极了!
通过这次观察妈妈炒土豆丝的全过程,我最大的感受是:无论做什么事,细节很关键,在学习上也是一样。
8. 作文 我学会了炒土豆丝[作文 我学会了炒土豆丝]今天,妈妈和爸爸都不在家,他们临走前对我说:“家里有方便面,饿了可以吃方便面,作文 我学会了炒土豆丝。”
我想,电视上说:“方便面有毒,吃过之后,人体36天之后才能排出来。”到不如我自己炒菜。
就在昨天,妈妈教我炒土豆丝,我可以大显身手了。 我先从绿色的塑料袋里挑出一个没有绿斑的土豆。
土豆上非常脏,好像小朋友很长时间没有洗澡,浑身上下都是棕色的泥。 我把土豆放到一个红色的盆子里,把盆子接满水,顿时看见土豆上的泥土正在一块一块往下掉。
不一会,土豆洗好了。洗好了土豆是金**的,活像一块金子。
原来清澈的水变的浑十分混浊,小学五年级作文《作文 我学会了炒土豆丝》。 开始削皮了,我顺手拿起了一把小刀,在土豆上划了几下土豆上皮基本上已经了。
可是还有一些“顽固分子”在和我作对。我艰难的把它们一个一个地给的清除掉了。
突然我的土豆掉了,刀子差一点没有划破我的手指。这真是不幸中的万幸呀!我捡起土豆在水里冲了几下,总算是干净了。
要切土豆了,我把土豆放在切菜板上,用时按住土豆,耐心的一片一片地切片,然后把土豆片再切成丝。不一会功夫,又大又重的土豆就变成了一个个苗条细小的土豆丝了,这使我十分高兴。
开始炒菜了。我先把电磁炉开开,把锅里的水蒸发掉,倒入油,把油加热之后再放一些材料,葱姜之类的东西。
我往下看了看,电磁炉的底部都变成黑色的了。等葱姜有香味了,我把土豆丝倒入锅内,翻了好几遍,我还学妈妈的样子,最后还放了大蒜,滴了一点醋,这时锅里传来一阵阵香味。
过了一会儿开始出锅了,我看到我炒的土豆丝馋的直流口水。我迫不及待的拿起筷子夹了一个土豆丝放到嘴里,啊!真难吃呀!我仔细尝了尝,原来我忘了放盐。
我回到厨房拿了一小把盐放到菜里面。 我终于学会了炒土豆丝了。
我学会了做饭的作文
在日常学习、工作或生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是我为大家整理的我的拿手菜作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。 我的拿手菜作文1要说我的拿手菜,那就非鱼香肉丝莫属。
一到双休日,我就会迫不及待地展示一下我的手艺。早早地起床,和妈妈一起准备做鱼香肉丝的材料。猪肉、尖椒、鸡蛋、淀粉、植物油、豆瓣酱、葱、姜、盐、糖。
把猪肉切成一寸长三毫米见方的细丝,尖椒去籽切段,葱、姜切丝。磕两个鸡蛋到碗中,用小勺小心把蛋黄取出,只留蛋清。加入切好的肉丝和适量淀粉,搅拌均匀后就可以开火了。
等到锅加热充分后,就可加入植物油,加油后随即加入拌好的肉丝,这叫热锅凉油,这样做出来的肉吃起来才鲜嫩可口,等到肉一变白,立即关火并把肉从锅中捞出,以防肉烧老不好吃。
锅中留少量油,重新开火,油热后放入葱丝、姜丝,煸出香味后,放入适量豆瓣酱,稍微搅拌几下后倒入尖椒和处理过的肉丝,点适量的水后加入白糖,最后加盐调味,出锅装盘。这样一份鱼香肉丝便大功告成了。
鱼香肉丝:看着红绿相间,赏心悦目,闻着香气扑鼻,沁人心脾,吃着辣中带麻、鲜嫩爽口,怎不叫我吃了还想吃。
同学,你的拿手菜是什么?不妨也告诉大家吧!
我的拿手菜作文2点线结合是我的一道拿手菜,用最平凡的食材炒制而成,却是色香味俱全,有山之特色,也有海之鲜香,有着点点清新,也有层层浓韵。有福享用何乐之有?
点线结合的食材如八宝粥刚开始的食料一般随意:小袋剩下的年糕——线,中午剩下的凉饭——点,山上新采的小把胡葱,两只剩下的熟螃蟹,正是这么随意的食材才造就了这种舌尖上的美味,螃蟹处理干净,切成几块,蟹壳待用,胡葱切段,这山与海的滋味开出了不同的两朵花,下锅烧油,等到油“嘟嘟”的有了小泡泡,米饭和着年糕放入锅内,一时“鞭炮”声响个不停,此起彼伏,鲜美的酱油给他们打了个圆场,接着放入事先准备的螃蟹,抄拌均匀,再接着沿着锅边淋下半碗凉水,煮开收汁,眼前这道菜变得丝滑了起来。胡葱天女飘下朵朵葱花,在收汁的年糕米饭上添加了许多的清新,出锅摆盘,山海点线完美的融合在了一起,如此完美!尝一口,蕉酥酥油汪汪,既鲜香又清香,入口易化,真好!
朴素的食材也可以化成世俗美味。我的拿手菜独一无二,味道鲜美,物廉价美,可以说朴素也是让点线结合出彩的原因之一吧!
我的拿手菜作文3我的拿手菜是每个小孩子都爱吃的一道菜,你知道是什么吗?当然是西红柿炒鸡蛋了,它制作简单,味道鲜美,并且深受喜爱,今天,我就来说说这道菜。
西红柿炒鸡蛋的原料有:西红柿、鸡蛋、水和盐,先将西红柿洗干净,我在洗的时候把它翻来覆去的洗了一遍又一遍,最后差点把西红柿给冲烂了,洗好后我将它放在菜板上,原本想几刀“解决掉”可是第一刀刚下去我就发现切不动,一看,“啊!反了!”我把西红柿一翻,便开始快刀斩乱麻似得切了起来,“咔咔咔……”我几刀就把西红柿给劈成了几块,就这样整完了。
再将鸡蛋壳打碎,把蛋清和蛋黄倒入碗里进行一顿“狂搅”,鸡蛋搅完了再把锅支起来,将油倒入锅里后加热,油热了再把鸡蛋倒进锅里炒2——4分钟就完工了,鸡蛋完工后再倒西红柿进锅里炒,炒出西红柿汁后加水,加完水倒鸡蛋,然后再继续炒,不一会儿,这道美味的菜就出炉了。
吃着自己炒的菜,觉得味道就更好了,心里也有种说不出的感觉。
我的拿手菜作文4前几天,我学了几道小菜:番茄鸡蛋、辣椒炒肉、蜜汁鸡翅等。其中,我最拿手也最喜欢的还是蒜蓉娃娃菜。下面,我来给大家讲讲怎么做吧!
制作这道菜需要娃娃菜一棵半,大蒜一个,适量油和盐等调料,为了效果更好,可以再来一小块生姜。
首先,要把水灵灵的娃娃菜叶子一片一片的剥下来,用清水冲洗,放入一个小盘子里。
然后,锅中加些清水煮沸,把盘子里的娃娃菜倒里边,用热水焯熟。
焯熟后,把娃娃菜捞出来,把水沥干,放在一个干净的盘子里边,在这个过程中,要小心点,不要烫住手。
接着,该做蒜蓉了。这时,在锅中倒适量的油,把油加热至五成熟。然后把大蒜去皮切成碎末倒入锅中,把火调小。在做这一步时,最好戴上手套,防止被溅起的油花烧到。待蒜末炸至金黄时捞出,倒在盘子里的娃娃菜上。
最好,在锅内加些清水和盐、生姜等调味料烧沸,浇在菜上。整道菜便大功告成了!
这道菜吃起来很爽口,有营养,大家也可以做一做试试。
我的拿手菜作文5星期六,上午我在家做了一道酸辣土豆丝。
首先我拿出两个土豆,去皮器把土豆皮去掉,我在削第一个土豆的时候感觉土豆好滑,有种一不小心就会掉到地上的感觉。在削第二个的时候感觉好多了,我紧紧的握住土豆,小心翼翼的。不一会我就成功的把两个土豆的皮削好了。接下来要把土豆切成片,由于是我第一次拿刀,土豆别我切的,有厚有薄,在把切好的土豆片,切成丝,这个动作更难了,在切土豆丝的时候,我更加小心翼翼。由于要把丝切的很细,一不小心就会切到手。切好后,放到水里浸泡一会。然后我又去准备了,小红辣椒。葱花。盐。味精。白醋。香油。备用。
然后,我拿出炒勺,先洗干净,我让爸爸帮我打开火,然后我先放入少许的油,带油烧热后,我放入葱花和小红辣椒,再倒入土豆丝,不停的`翻炒,到炒到八分熟的时候,放入盐和味精,搅拌均匀,再放入香油味精,白醋,就可以了。出锅了。盛到盘中,我闻了闻好香啊,在操作的过程中,我又紧张又忙碌。
爸爸妈妈品尝了我的拿手菜以后。津津有味的吃了起来,我看到他们吃的美味的样子,心里真是又高兴又自豪!
我的拿手菜作文6今天是五·一劳动节,我想到平时都是爸爸妈妈为我做饭,好让爸爸妈妈休息一下吧,我决定给爸爸妈妈做一次饭,我把我的想法告诉妈妈,妈妈爽快的答应了。
因为我平时常常留意妈妈是怎样做饭的,日积月累,我觉得我可以做出一道独一无二的菜,我暗暗的高兴。
我做好饭,就准备做一条清蒸福寿鱼,我先把鱼肚子切开,取出鱼肠和鱼鳃,由于不是经常做,一不小心就被扎了手,想不到做饭还真不容易。接着我又准备好需要的调料和所须的菜,切好姜和葱,先热了热锅,再加一些水,把鱼放在盘子上,盖上锅盖,开大火,蒸了大概十分钟,再打开锅盖,我想到妈妈原来没有加蚝油和鸡精粉,今天我想加入少量鸡精粉,和一些蚝油,因为这样比较鲜甜,再加入葱花、姜,然后再蒸几分钟,一条香喷喷的福寿鱼,就蒸好了。
我把这一道好菜端到饭桌上,爸爸妈妈闻到香味不时的说:“啊!保证好吃。”当时我特别高兴,因为我第一次做饭竟然成功了。这次饭我吃的特别香,因为这是我煮的菜。这是我一手绝活了。
我的拿手菜作文7“家杰,今天你放假了来做一道拿手小菜给我们吃,好不好?”妈妈喊道,我高兴地回应:“好的,我就做一道蕃茄炒蛋给你们尝尝。”
我走到厨房从冰箱里拿出鸡蛋和两个蕃茄,先把番茄洗干净,然后切成小片,用碟子装好放一旁。我又把鸡蛋打到碗里,小心地搅拌,一直打到鸡蛋清和鸡蛋黄混合一起。再在锅里倒上油,油冒泡了,我就把鸡蛋倒进去,马上用铲子翻过来,把火调小,要不然鸡蛋很容易焦的。翻了几次鸡蛋就熟了。
我就把切好的番茄倒进锅里炒,等到番茄汁出来了,就把鸡蛋也倒进出一起调味,加点盐和少许白糖,让金灿灿的鸡蛋和红红的蕃茄搭配在一起,色香美味。自已看到都流口水。
家人早已等不及了,个个活像馋嘴猫一样,口水都要留下来。我笑咪咪地对他们说:“大家开来吃饭啦!尝尝我的拿手菜。”爸爸首先举起筷子,了一口,他边吃边说:“儿子,你的鸡蛋炒的很滑,调的味道也不错。”大家听了都争着来尝一尝,奶奶提了一点意见:“我觉得太甜了,下次少放点!”我不好意思的点点头,因我没有留意到奶奶不爱吃甜的。虽然这次不是全部人都喜欢,但我心里也是美滋滋的。我下次会煮得更加好让家人都喜欢。
一份劳动,一分收获。有付出才能收获快乐。
我的拿手菜作文8一大早,我和姥姥一齐去菜市场买菜。我们先买了新鲜的土豆,然后又买了绿色的青椒,卖完了菜我们高高兴兴地回家了,因为我要去准备做我的拿手菜——酸辣土豆丝。
回家后我急忙走到厨房,拿出刚买来的土豆和青椒先把它们洗干净,然后拿出削皮器把土豆的皮削掉,再把土豆切成片再切成丝。别看说起来容易,但是自己动手切起来可真是不容易,圆圆的土豆根本就不听话,总是在切菜板上滚来滚去,稍不留意就会切到手,这还真是需要技术的。下面就要开始炒菜了,首先在油锅里加入适当的油,油烧热后再放入葱、姜、蒜炒香,就能够把土豆丝与青椒丝倒入锅里翻炒了,炒一会后再放入盐、醋、十三香。看见土豆丝稍微变透明了就说明土豆丝快熟了,就能够出锅了。
出锅后的酸辣土豆丝,香味扑鼻,看着就很美味,这就是我的拿手菜——酸辣土豆丝,味道确实不错哟!
我的拿手菜作文9我们家每个人都有一个拿手菜,我的拿手菜则是大蒜辣椒煎鸡蛋。
今天中午,馋嘴的爸爸又叫我给他做个煎鸡蛋尝尝。我听后,立刻就准备了起来。我先把大蒜、辣椒洗干净,又将辣椒切开,挖去了籽儿。等把大蒜切成一小段一小段、其他的食材准备齐全后,就可以开始烧了。我把油倒进锅里,等油烧热并冒起热气后,又把搅匀了的蛋清和蛋白倒了进去。见蛋成形了,我就把它们分成一块一块的,盛入盘子里。把蛋盛走后,我将大蒜与辣椒放入了锅子里,还不断地翻炒,直到炒出了香味为止。等快熟了时,我把鸡蛋放回锅里与大蒜辣椒一起翻炒了一下,就盛出锅了。爸爸见了,抓起筷子夹走一块就溜了,气得妈妈一个劲地责怪他不等等自己。
我深吸了一口气,掉入鼻腔的满是香气,令我感到万分自豪。虽然烧焦了一点儿,但味道仍很美味。爸爸吃的,比我和妈妈吃的加起来还要多,还喝了一点儿葡萄酒。我在心中暗暗地想:我一定得再练一个拿手菜,让爸爸妈妈享用。
我的拿手菜作文10你明白我拿手菜是什么吗?哈哈,告诉你吧,我的拿手菜是番茄炒蛋!
呵呵,我不明白各位读者爱吃吗,还是不爱吃番茄炒蛋?如果爱吃,那就让我来教读者们,番茄炒蛋怎样做。
这天晚上,我穿上防止食油溅到身上的围裙,开始做番茄炒蛋了:首先,准备四个番茄,将每个番茄切八块,同时再准备三个鸡蛋,敲碎蛋壳,将蛋清和蛋黄放入碗内,再搅拌均匀,这时准备工作完成了!第二步,将锅加热后,在锅里放入适量的食油,先炒蛋,再炒番茄,最后两个混在一齐炒,要注意,在炒番茄的时候,要适量地加点盐及加一点少量的糖。
我做好番茄炒蛋这碗菜后,就转交给妈妈去做其它的菜了,而爸爸准备饮料和红酒,待一切就绪后,我们一家人开始了“烛光晚餐”。
各位,读者们明白番茄炒蛋怎样做了吧,如有不明白的,请电话咨询。
我的拿手菜作文11一大早,我和姥姥一起去菜市场买菜。我们先买了新鲜的土豆,然后又买了绿色的青椒,卖完了菜我们高高兴兴地回家了,因为我要去准备做我的拿手菜——酸辣土豆丝。
回家后我急忙走到厨房,拿出刚买来的土豆和青椒先把它们洗干净,然后拿出削皮器把土豆的皮削掉,再把土豆切成片再切成丝。别看说起来容易,可是自己动手切起来可真是不容易,圆圆的 土豆根本就不听话,总是在切菜板上滚来滚去,稍不小心就会切到手,这还真是需要技术的。下面就要开始炒菜了,首先在油锅里加入适当的油,油烧热后再放入葱、姜、蒜炒香,就可以把土豆丝与青 椒丝倒入锅里翻炒了,炒一会后再放入盐、醋、十三香。看见土豆丝稍微变透明了就说明土豆丝快熟了,就可以出锅了。
出锅后的酸辣土豆丝,香味扑鼻,看着就很美味,这就是我的拿手菜——酸辣土豆丝,味道确实不错哟!
我的拿手菜作文12今天,我很想吃“鸡蛋饺”,从名字来看就知道是什么了,那就是用鸡蛋做的饺子,这可是我和奶奶的一道拿手菜哟!在我的请求下,奶奶帮我买回来了必要的食材。
首先,奶奶帮我把买回来的瘦肉剁成肉馅,加上盐、酱油、鸡精等腌制。然后我拿出两个鸡蛋,把它们敲开,倒进碗里,加点盐,搅成蛋液。为了把蛋白蛋黄搅拌均匀,我用筷子在碗里顺着一个方向不停地搅拌,直到蛋黄和蛋清再也分不出来。
接下来,我拿出来一把大勺子和一把小勺子,往大勺子里加油,用小勺子把鸡蛋液加进大勺子。加进去的蛋液要涂满勺子,不能太多也不能太少,不能太厚也不能太薄。然后就把大勺子放在煤气灶上用小火慢慢地煎,当鸡蛋熟了就将肉馅加进去,用煎好的鸡蛋饼把肉馅包住,这样“鸡蛋饺”就做好了。
我要开始煮饺子了。奶奶帮我把水烧开加油加盐,把迟菜芯和迟菜苗放进去,把西红柿切成片加进汤里。等水再次烧开,我就小心翼翼地把鸡蛋饺加进去,加入酱油、胡椒粉和少许香油,最后撒上葱花,一碗色香味俱全的“鸡蛋饺”就做好了。
吃着香香的“鸡蛋饺”,我的心情无比舒畅,自己劳动的成果最香。
我的拿手菜作文13嗨,同学们,你们有最爱吃的一道菜吗?我最爱吃的一道菜可是凉拌黄瓜。今天我告诉妈妈:“我又想吃了!”妈妈说:“可以呀 ,但是你得当我的小帮手!”
叮咚,小帮手上线啦!首先,我把黄瓜洗干净削皮。“注意要顺着一个方向削。”妈妈说。第二步,把黄瓜切成薄片,这样才会入味!第一次拿刀子,我的心都快跳到嗓子眼啦!“不要怕!你已经做得很好了!”妈妈在旁边鼓励我说。
切好黄瓜装盘啦!剩下调味的工作就交给妈妈啦!毕竟她才是我家的大厨。我看着她熟练地拍了蒜头和生姜,切成末,再把着我的手加入适量的白糖、酱油和醋,就这么一拌,成了!我忍不住往嘴里塞了一块,嗯!还是我最爱的味道。
晚上,爸爸回来吃饭的时候,说:“我家的小西瓜终于长大啦!会做菜了。”还特地拍了照发了朋友圈。我听了之后心里就像吃了我最爱吃的火锅一样,热乎乎的!被表扬的感觉真好!
我的拿手菜作文14我最喜欢吃的菜有很多,如番茄炒鸡蛋,土芹炒豆干等等,但我最喜欢吃的还是酸辣土豆丝这道菜,往常都是妈妈做给我吃,今天我要大显身手,看看我的手艺。
开工了,先做准备工作。我先拿出两个土豆,把皮削掉,特别是容易发芽的地方一定挖干净,因为发芽的地方容易中毒,接着把削好的土豆洗干净。第二步就是切土豆。我先小心翼翼的把土豆切成片,然后再把片切成丝,切土豆丝的时候比较难,手要不停地往后挪,一不小心就会切到手指头,所以这一步多了一点妈妈的帮助。终于切完了,我把切好的土豆丝放在水里洗两遍,把多余的淀粉洗掉,防止炒的时候粘锅。
开火了,我先倒油入锅,接着放入麻椒和红辣椒在油锅里炸一下,入味后把准备好的土豆丝放入油锅翻炒,炒到一半熟的时候倒入醋,佐料;炒到基本熟时再放盐和鸡精,接着翻炒几下就该出锅了,一盘爽口的酸辣土豆丝在我的努力下做好了,香气弥漫到整个厨房。
开饭了,我兴高采烈的把拿手菜端到饭桌上,迫不及待的品尝一口,哇,味道好极了!还是自己做饭吃着香呀,我终于知道了自己劳动的价值,同时也明白了无论做什么时一定要有毅力,坚持到底才是胜利。
我的拿手菜作文15我的假期生活非常有意思,在这幸福的假期里我跟妈妈学会了炒菜。我会炒韭菜煎鸡蛋、酸辣土豆丝等几个菜,但我最拿手的是韭菜煎鸡蛋。我给大家说说这个菜怎么做。
先把韭菜捡干净,然后放进水里洗净,捞出来晾干,用刀把韭菜切成段,再拿几个鸡蛋打开打进碗里,放进一点盐,用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀,准备工作就完成了。然后把燃气灶开关打开, 蓝色的火苗不一会儿就把锅烧热了,然后倒进锅里一些油,油热后再把鸡蛋倒进锅里,翻炒几下,鸡蛋快炒好时把韭菜放进锅里,再迅速翻炒几下,放入少许鸡精和香油,这个菜就做好了。我把菜放进 盘子里,看着这黄灿灿的鸡蛋和嫩绿的韭菜,口水就快留下来了。
开饭了,我被菜的香味吸引了,我狼吞虎咽地吃着自己的劳动果实。爸爸说:“这菜味道好极了,真好吃。”妈妈说:“这菜色香味俱全。”我听了心里美滋滋的,有说不出的高兴。
我要加油,给爸爸妈妈做出更多好吃的!
我的拿手好戏作文500字炒菜
无论是在学校还是在社会中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是我为大家整理的关于我学会了做饭的作文(精选6篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。 我学会了做饭的作文1有一天,爸爸妈妈都不在家,而我又不会做饭,只好饿了一天。这一次的经历让我萌生了学习做饭的想法。
那天晚上,我把这个想法告诉了妈妈。做饭并不只是煮饭,它还包含着炒菜。因为我家用的是电饭煲煮饭,操作起来并不困难,只需根据人数的多少来决定米量的多少再淘好米,加入适量的水,或干或稀,盖上锅盖定好时,等时间到了装饭就完成了。所以,我很快就学会了。接着,要学习炒菜;应从简单学起,如:炒蛋。当初在我看来似乎十分简单,可是在我动手实践后,明白了并不是这样,炒蛋其实并不简单,只是在我们看别人炒时觉得很轻松,才会产生这种错觉。我第一次炒蛋时没有经验,放入与平常炒菜相同的油量,其次开大火,然后把鸡蛋倒入锅中后,接着天真的以为不要翻面,等鸡蛋贴锅那一面熟了以后,热量自然会透过它传热到不贴锅那一面,等两面都熟了即可出锅。这仅仅是我天真的想法而已,而实际却是等贴锅那一面都焦了,不贴锅那一面依然是生的。我炒的第一个鸡蛋失败了。
经过那天晚上的学习,虽然我没学会很多东西,但事后总结经验发现炒蛋要特别注意几个地方:
1、油要适量放多一些。
2、火不要太大。
3、控制好火候等贴锅那一面较熟了就要及时翻动。后来经过认真练习学会了炒蛋,接着我又学了西红柿炒蛋、韭菜炒蛋等一系列含有炒蛋的菜。一段时间后我又学了炒丝瓜、炒冬瓜、红烧排骨等菜品。而且我渐渐明白做饭是一项生存技能!
我想以后我不会再因为爸爸妈妈不在家而挨饿,因为我会做饭。
我学会了做饭的作文2现在的我,已经学会了许多本领,可是有一样——不会做饭。妈妈整天对我说,“你呀,都长这么大了,还不会做饭,将来怎么办?”我总是不耐烦地说:“明天,明天我就学会了!”就这样日复一日,我始终不会做饭,直到有一次……那天,我一个人在家,眼看到了中午,谁都没有回来,对了,妈妈不是一直说我不会做饭吗?咳,我让妈妈看看,我到底会不会做。我不由地想起了那次在小姨家,没做好,最后还是小姨了忙、
想到这里,我不由得害怕起来,不过,为了证明我已经长大了,我便鼓起勇气,走向厨房。
该怎么办呢?我对这厨房干瞪眼。我打电话请教爸爸之后,赶紧把步骤记在纸上,看着这一大长串的事,我心里直哆嗦,还好有上次的一丁点经验,对着纸条,我先把锅放在煤气灶上,开火,等锅里没水后,便小心翼翼地把油倒进锅里。呀,糟了,做什么菜?手忙脚乱,竟忘了关键的事,对了,妈妈不是说吃西葫芦吗?我找来西葫芦切好,准备到进锅里,可是我犯了难:以前看着妈妈做饭,只要妈妈一把菜放进锅里,我就会把耳朵堵住,那声音可有点大!正在我犹豫的时候,爸爸回来了,我以为我找到救星了,谁知爸爸不但不帮忙,竟然说我胆子小。
为了证实我有能力,我这回“豁出去了”。我右手拿着菜刀,左手帮右手把菜推到刀子上,走到离锅前几十厘米的地方,身子往前倾,把菜迅速到进了锅里,与此同时,锅里发出了噼里啪啦的声音。我赶紧收回胳膊,生怕油点儿溅到我的手上,可手是没有溅着,我心爱的衣服却成了却当了“替罪羊”。此时此刻,我也顾不上我的衣服了,拿起铲子,把西葫芦来回翻炒,出锅前,放了一点酱油、盐,便盛进了盘子里。虽说,这次味道并不怎么样,但是,是我自己干的,爸爸妈妈夸奖了我,这比什么都高兴!
我学会了做饭的作文3我以往学会过许多东西,如同天上的繁星。比如:学会了使用电脑,学会了帮妈妈洗洗米、学会了游泳等等,在学这些本领中,我都尝试过了酸、甜、苦、辣。可是令我最难忘的是第一次学会做饭。
那是个一个风和日丽的周末,我早早就做完作业,并且中午的时间又到了,家里仅有“厨艺高超”的奶奶。我便请教奶奶教我做饭,本以为奶奶不会答应的。谁知,奶奶居然高兴地答应了。
我便开始了做饭“大行动”了,首先,我按照奶奶的吩咐准备好材料后,就开始炒了,我把金黄金黄的花生油倒进锅里,只听见一阵吱吱~的声音,十分刺耳。过了一会儿花生油热了,香味开始慢慢地散发出来了,我连忙笨手笨脚地把切的不知像什么样的红通通的番茄放进锅里炒,左炒炒右炒炒,可有意思了。等番茄熟了后,我立刻把那调好的淡黄鸡蛋放进锅里,当然,最重要的一件事我可没忘了放盐,可是当我放盐时,一颗烫滚滚的油弹到我的手里,疼的我大叫,奶奶立刻让我洗了个手,这时才没那么疼。
可是,我还是没有放弃,继续完成我的“杰作”,把锅里的番茄和鸡蛋弄得“前翻后拥”的。过了几分钟锅里的番茄和蛋最终熟了。我赶紧拿起碟子,把我的“作品”装上放到奶奶的面前,那碟番茄炒蛋的香味很诱人,连我也忍不住地流口水。等奶奶尝完后,我连忙问奶奶觉得如何,这时,奶奶笑着对我竖起了大拇指。我看了后十分高兴,心里甜滋滋的,好像吃了蜜糖似的。
虽然这碟菜称不上什么山珍海味,可是也算是我的一分努力嘛!
果然“功夫不负有心人”。只要我们认真地去学习每一样东西,那必须会成功的。
我学会了做饭的作文4随着年龄的增长,我学会了许多技能,像骑车、滑冰……但使我记忆最深的还是那次学做饭。
双休日的一天,天气晴朗,阳光明媚,仅有我和爸爸在家。爸爸说:“今日我来教你学做饭吧!”我犹豫了一下,最终还是答应了。
开始做饭了,爸爸先把电饭锅刷干净,然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里,他把米淘了一遍又一遍,米最终干净了。于是,爸爸把盆放进电饭锅里,盖上锅盖,接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿,饭煮熟了,香味扑鼻而来。我忍不住了,拿来筷子夹了一口饭,放在口中尝了尝,“哇”好香呀!
没想到,饭这样好做。
我对爸爸说。“让我也来试试吧!”爸爸点了点头。
我学着爸爸的样貌,先把锅刷干净,然后把米淘干净,“哎哟”我没扶好盆,米全撒了,我只好重新再淘,这次我成功了。我把米放进电饭锅里,接通了电源。等了一会儿,我把锅打开一看,“我的妈呀,干饭怎样成稀粥了?”爸爸听见了,赶紧跑过来对我说:“呵呵,你把水放多了。”这以后,我又经过了几次练习,最终学会了做饭。
经过这次学做饭,我明白了:做什么事都要认真、仔细,仅有这样,才能做好。
我学会了做饭的作文5在我的记忆中,有过许许多多的“第一次”,一个个第一次就像一步步脚印,印在我成长的道路上。然而最令我难忘的还是第一次做饭。
在我8岁的那年暑假里,爸爸妈妈上班去了,直到太阳下山还没回来。我的肚子饿得咕咕叫,我在家里的厨房里翻个遍,没有找到任何的.东西。实在饿得没有办法,我就决定自我动手做饭,心里想还能够借此机会在爸爸和妈妈面前表现一下自我。说干就干,我学着妈妈平时做饭的样貌,先往锅里添了几勺水,然后去烧火。可火不是那么容易烧着的,它好像跟我作对似的就是不着。好不容易吧火烧着了。
可是火的浓烟已经把我熏得流起泪来过了一会儿,水开了,我把洗好的米下到锅里,可是没有想到锅里的水满了,流了出来,把火浇没了。我把锅里的水舀一瓢出来,又重新烧火,我费尽九牛二虎之力最终把火烧着了,才长长的吁了一口气。过了一会儿,我觉得饭煮的差不多了,就拿起勺子盛饭,一不细心手碰到了锅边上,烫得我赶紧松手,饭撒了一地,我又重新舀。我把米饭煮了半个小时多饭全蒸糊了。我唉声叹气的坐在地上等着挨爸爸妈妈的批评。
爸爸妈妈干活回来看到我像黑脸关公一样,哈哈大笑。我使劲忍住委屈的眼泪,可是它还是不争气的流了下来。当他们了解了事情的经过后,爸爸为我擦干眼泪。亲切的抚摸着我的头说:“孩子,第一次做任何事重要的是经历而不是结果。你做了,说明你敢于尝试,今日的失败说不定就会成为明天的成功。没关系,我们一齐重新来做。”爸爸的鼓励使我又充满了信心,在爸爸妈妈的指导下我们最终做成了一顿可口的饭菜。吃着香甜可口的饭菜,我觉得是在享受自我的劳动成果,心里有一种异样的感觉。
如今,我不仅仅学会了做饭,还学会了烧色、香、味俱全的菜,红烧鳊鱼就是我的绝活。可是,我还是会时常想起第一次做饭的经历,想起爸爸对我说的话,它激励着我不断由走向成功。
我学会了做饭的作文6我曾经多次请求妈妈让我学着做饭,但妈妈怕我不小心烫伤了,一直没让我学做饭。
有一次,妈妈去了奶奶家,只有我和爸爸在家。爸爸正在给做饭,突然,听到电话响了,打完电话,就穿衣服说:“公司有点事儿,我去办公室一趟。我一边等爸爸回来,一边写作业。5分钟过去了,10分钟过去了,爸一直没有回来,不知不觉肚子开始唱空城计了。于是心里想了一种念头,为什么不自己试一试呢?机会终于来了。于是我进了厨房,往电饭锅里添了点儿水再把插座插上,等水爆了往里面下了点儿大米,接着我就坐了一道卷心菜,不小心炒黑了。我想,没关系,万事开头难,做几次就会了。下一道菜我就熟练了——柿子炒鸡蛋。不知道什么时候,爸爸已经站在我背后了,我连忙把爸爸推出来,然后把菜端了上来,爸爸看了第一道菜故意说:“这是一道炒黑的菜吧!”我说:“还有第二道菜呢”!于是爸爸接着尝了一下柿子炒鸡蛋,“嗯,这个菜还炒得不错。这样以后大人不在的时候,你就不用饿肚子了”。我偷偷地笑了一声。
这一次的经历中,我觉得我长大了。以后我要学干更多的家务活,帮妈妈减轻负担。
我的拿手好戏作文400字炒菜
我的拿手好戏是炒菜,怎么样,大家都没有想到吧!在经过我的一段学习后,我炒出的菜也是相当美味的。下面是由我为大家整理的“我的拿手好戏作文500字炒菜”,仅供参考,欢迎大家阅读。我的拿手好戏作文500字炒菜一不绝于耳的鞭炮声,五彩缤纷的烟花,红彤彤的大灯笼,……不知不觉,新年已经来临,人们都在忙碌着,准备着。我想:新年中,我也应该做点什么。于是,我遍决定炒西红柿炒鸡蛋。要知道,我的拿手好戏便是炒菜
我来到厨房,系好围裙,拿出刀和菜板放在桌子上,又拿出两个鸡蛋和三个大西红柿,然后把鸡蛋打在碗里。我很有把握地拿着鸡蛋往碗边磕去,“啪”地一声,我成功地把鸡蛋打在了碗里,我往碗里一看,呵,真像个“小太阳”!接着我又开始捣鸡,我一会儿轻,一会儿重,一会儿快,一会儿慢,蛋很快就捣好了。这时,我把西红柿洗干净放在了菜板上,又小心地拿起菜刀,真沉呀!但是,凭着我的经验,这一点算不了什么。我对着西红柿左一刀,右一刀,很快就切好了,啊,真棒!我真为我自己感到骄傲。接下来,我打着了火,往锅里倒进油,然后把鸡蛋放进去,翻了几下又把西红柿放进锅里,再放些酱油、盐、白糖、味精继续翻炒。虽然锅里的油吱吱的响,但是我一点也不害怕。就这样,我的拿手好菜--------西红柿炒鸡蛋遍做好了!望着这盘菜,我心里甜滋滋的,比吃了蜜还要甜!
我的拿手好戏作文500字炒菜二我的拿手好戏是炒一碗蛋炒饭,这个拿手好戏是我妈妈教给我的,今天就让我来和大家露两手吧!
有的人可能会说炒一碗蛋炒饭有什么难的呢?但其实,蛋炒饭既是最简单的又是最难的。简单就简单,在他人人都会,难就难在很难,把它做到最好,现在,我也来炒一碗给大家看一看。首先我们先拿出两三个鸡蛋通通打进碗里用一根筷子把蛋搅匀,然后开火到油等油烧热了,再把鸡蛋倒进去铺在锅底,等蛋煎的比较熟了后就可以到米饭了。米饭最好是冷饭,因为只有冷饭才可以吃粒粒分明的感觉,吃起来才会觉得好吃,最后把盐、酱油等调料给倒上,翻炒后就可以出锅了。抄好了肯定得要尝一尝,吃上一口米粒一粒一粒的,没有粘在一起的感觉,蛋吃起来不“老”炒的刚刚好,非常的好吃,饭的颜色也十分光鲜亮丽,让人充满了食欲。但是这都是我一个人的感觉,光我一个人肯定不能决定好不好吃,得在来一个人尝一尝。一天晚上,妈妈突然喊饿了,但一打开冰箱什么吃的也没了,只剩下一点咸菜。但在,妈妈不断地要求下,只好让我来给他做一碗蛋炒饭了。开火到油,放鸡蛋米饭,最后放调料,突然我的手都抖了一下。倒进了一大把盐,看起来只能将就了一下了。
出锅了,妈妈吃了一口感觉咸的要命,我吃了却觉得特别美味。或许,这就是自己动手的味道吧。
我的拿手好戏作文500字炒菜三俗话说的好“三百六十行,行行出状元”,每个人一定都有自己的拿手好戏——比如我。我的拿手好戏是炒菜。
菜的种类有很多,而我,会做红烧鱼。不过,说起来,可还有一段辛酸的历史呢!
做鱼,其实很简单。只需要三个方法即可学会——多看、多问、多试。使用这三个方法,不到一个月,保准你也一定能学会这道“大菜”。
现在的你一定很蠢蠢欲动了吧?别急,下面的才是重点。
还记得那个中午,我在厨房为做鱼而准备着。配料到不需要太多的准备,只需要准备一些葱花、蒜、花椒和日常的油盐酱醋就行了。可也许是我太激动了,竞手上一不小心,把装酱的碗摔在了地上,不仅碗打碎了,还把酱料洒了一身,自然被妈妈臭骂了一顿。但我没有灰心,把地扫了一下,换一身干净的衣服,继续做鱼。
没过多久,鱼就做好了,色香味俱全,我得意极了,正趾高气扬的准备炫耀一下我的厨艺,妈妈却来了一句:“这鱼的味道怎么有些怪怪的?”,我定睛一看,顿时傻了眼:怎么,有一块鱼肉糊了!这时,来我家做客的表妹也发现了。顿时,家里炸开了锅,好尴尬啊!
我的拿手好戏作文500字炒菜四今天我要做土豆炒榨菜丝。
我拿出两个土豆一个青椒和一包榨菜。首先左手拿起青椒右手抓着青掓根往里用劲一推“通”的一声,再使劲往外一拔“噗”的一抽,青椒籽全部拔出来了。接着拿起土豆用刨子从后往前“咔嚓咔嚓”地刨皮,左手一边转,右手一边刨。拔好刨好之后把它们放在水池里冲洗,水“哗啦啦”地唱着歌,土豆和青椒时不时“刺刺”地伴奏。
洗好了,把青椒和土豆放在砧板上,我拿起菜刀切了起来。只见妈妈在一旁抿着嘴,眼睛紧盯着我,生怕我受伤似的。我把青椒切成丝,土豆切成片,再几片重叠起来切成丝。菜刀和砧板碰撞在一起发出“咚咚”的响声,仿佛在敲鼓。切好后,我发现妈妈在“扑哧扑哧”地笑着,便奇怪地往菜刀背面一看,原来还有几根粗细不一的土豆丝粘在菜刀上呢!我也不好意思地笑了。
一切就绪,我打开油烟机,油烟机“呼呼”地笑着,打开火,火“嗖”地一声窜出来跳起了舞。这时向锅里倒入适量的油,顿时“嗞嗞”地冒出了小泡,还向外溅,我赶紧手忙脚乱倒入土豆丝和青椒丝,立刻“噼里啪啦”的刺耳声在耳边响起,但油不往外溅了。随后拿起锅铲不停地翻炒起来,锅下的火“嗡嗡”地烧着,?上的油烟机“呼呼"地吸着,伴着锅里“嗞嗞”的油声,夹杂着锅铲与锅碰撞的“咣铛”声,宛如形成了一首激昂的交响曲。这时放入少许盐再炒上一两分钟,就可以放入榨菜丝,挤榨菜时,袋子也许被我挠痒了,“咯吱咯吱”地笑着。现在只要翻拌几下,一个色香味俱全的土豆炒榨菜丝就做好啦!
我忍不住尝了一口,咸中还带着几丝甜呢!吃着自己炒的菜,心里更是甜滋滋的
我学会了炒菜作文500字
每个人都会有自己的拿手好戏,有些人擅长文学,有些人擅长表演,只要是自己出色的就是拿手好戏。下面是由我为大家整理的“我的拿手好戏作文400字炒菜”,仅供参考,欢迎大家阅读。我的拿手好戏作文400字炒菜(一)三百六十行,行行出状元,每个人都有自己的拿手好戏,而我的拿手好戏就是煎鸡蛋。
每天清晨,我都早早的起床,为我们一家三口煎鸡蛋。起初我煎得很不好,不是油放多了,就是火开大了,要不就是鸡蛋没打好,吃起来总有一股怪味,手上也满是烫伤的痕迹。
功夫不负有心人,在我锲而不舍的努力下,慢慢的我也能煎好鸡蛋了,我摸索出了煎蛋的小窍门。迅速拧开油瓶盖子,轻轻将油倒入锅中,不多不少,正好浸润整个煎锅底部。打开煤气按钮,细小的火苗顿时放大起来,拿起鸡蛋,往桌角轻轻一磕,鸡蛋上顿时就有了细小的裂缝,双手一掰,**的蛋黄和透明的蛋清就跌入锅中。鸡蛋在锅中慢慢凝固成型。用铲子轻轻的把它翻起,反复几遍,一个金黄的煎鸡蛋就成型了。
爸爸细细品尝了我的煎蛋,赞扬道:“外焦内嫩,火候到位,煎的不错。”听了爸爸的赞扬,我不禁得意起来。
在给爸爸妈妈煎蛋的时候,我想速成,因为这样简单太容易了,到了煎蛋的时候,骄傲促使我把火开到最大,让煎蛋的速度加快了,可很快我便发现了问题,鸡蛋翻面煎的时候要一定的时间,而火又太大,很容易煎焦。等我手忙脚乱地把蛋翻面,一股焦味已经从蛋上扑鼻而来,原来本该金**的鸡蛋变成了焦黑色,味道更是苦涩难咽,第二个鸡蛋正式宣告失败。
从小小的煎蛋中我得到了不少启示,老子说:“治大国若烹小鲜。”干什么事情都不能急于求成,如同烧饭一样,要小火慢炖才能烧出美食。人亦如此,只有耐得住寂寞,才能获得最后的成功。
我的拿手好戏作文400字炒菜(二)我会做许多菜,比如黄瓜沙鸡蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等,但是我最拿手的是西红柿炒鸡蛋。
星期天早上,我和妈妈一起去菜市场买菜。这里的人可真多啊!道路两旁摆满了各种各样新鲜的蔬菜:碧绿的黄瓜、细长的豆角、又大又红的西红柿……,妈妈买了土豆、西红柿和鸡蛋,我高兴得对妈妈说:“妈妈,今天我要给您做一道我的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋。”妈妈听了高兴地合不拢嘴。
回到家,我把西红柿洗干净,切成小块放到盘子里,又打了两个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。一切准备好,我点着火,往锅里倒了一点儿油,等油温升高,倒入鸡蛋,只听到“呲”的一声响,金**的蛋液很快就凝固了。我拿着铲子不停地翻炒,鸡蛋散出阵阵诱人的香味。
我盛出鸡蛋,又往锅里倒了油,接着把西红柿倒进锅里,只见铁锅上方冒出一团白烟,还有一些小水珠四处乱溅,我曾经被这些小水珠烫过,所以这一次格外小心,我把西红柿在锅里翻炒了一会儿西红柿越来越软,还流出许多又浓又稠的汗液,我加了点儿盐,最后把鸡蛋倒进去搅拌均匀,就这样,一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。我开心极了!
开饭了,爸爸妈妈一边品尝着我做的西红柿炒鸡蛋,一边啧啧称赞:“这道菜做得既好看又好吃,你可真是个小能手啊!”听了他们的话,我的心里乐开了花,真是比吃了蜜还甜!今后,我要多学几炒菜,减轻妈妈的负担,回抱父母对我的关爱。
我的拿手好戏作文400字炒菜(三)一说起我的拿手好戏,那就是炒菜了,什么菜?西红柿炒鸡蛋!
在学校里,一下课,有很多吃货就开始讨论吃的,有说红烧肉,苦瓜炒肉,黄瓜炒鸡蛋等等。
我一听就想起了我妈妈在网上给我定的网红锅。等待货品一到,自己就可以亲手炒菜了。之前在家自己炒过菜,感觉还挺好玩的。
过了三天,网红锅终于到了,迫不及待的打开快递盒,一把亮闪闪的锅摆在我的面前,我立马把锅拿出来,用清水洗了一遍,放在炉灶上,开火,烧油,准备做饭。
先把鸡蛋打碎放进碗里,加入食盐搅拌,把搅拌好的鸡蛋倒入锅里,翻炒成型出锅备用,然后再把西红柿去皮切块,把油锅烧热放入西红柿块翻炒,再把炒好的鸡蛋放进去,加入清水,食盐,糖和一些水淀粉,最后炒匀后,就可以出锅吃了。
刚刚炒完已到中午,正好到吃饭的时候,我想妈妈下班就不用再做午饭了,直接吃我做的。不一会儿妈妈就到家了,我把米饭盛出来,和我的“拿手好戏”一起端上了餐桌,妈妈夹了一筷子放入口中,嚼了两下,眉头就皱了起来。怎么了妈妈?不好吃吗?“好吃!太好吃了!”我的宝贝儿子简直就是一个小厨师!你自己快尝尝,说完又夹了一筷子,看到妈妈高兴地吃样儿,我也迫不及待的夹了一筷子放入口中,说了一句。我自豪的油然而生,原来自己炒的西红柿鸡蛋那么好吃呀!
怎么样?我的拿手好戏,你们觉得是不是很厉害啊!
学炒菜日记600字优秀作文
在日复一日的学习、工作或生活中,大家都经常接触到作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。写起作文来就毫无头绪?下面是我精心整理的我学会了炒菜作文500字,欢迎阅读与收藏。 我学会了炒菜作文500字1每天晚上,奶奶做的菜肴就香气四溢,看上去十分可口,而且不但味道十分的美味,连种类都是各式各样的:有烂乎乎的土豆泥;酸溜溜的酸菜鱼;怒气冲天的麻婆豆腐,最重要的是还有我百吃不厌,心中最爱的西红柿炒蛋,每次吃饭的时候看到这些美味佳肴我都会“口水流下三千尺”,连饭都多吃了一碗,终于有一天, 我请求奶奶教我做我最喜欢的简单实惠的还好吃的西红柿炒蛋。
我一步入厨房就被五花八门的锅碗瓢盆,油盐酱醋给弄晕了!心中在想:这么多的东西都是干什么用的啊?在一脑子的疑问中我集中精力来到了灶台前,却不知怎么了,煤气灶突然点不着火了?奶奶不是点的好好的吗?难道被我弄坏了?在我百思不得其解的时候,奶奶过来帮助了我,原来是我弄错的点火方式,真是观察不仔细!好不容易点着了火,刚拿起锅铲,我又发现了一个问题,就是拿锅铲太别扭了,不是硌到了手肘,就是手腕转的不灵活,我仔细回想了下,按照奶奶平常拿锅铲的样子,依葫芦画瓢试了试,哈哈,果然顺手多了——唉,总算能安心炒个菜了!
解决了各种各样的难题后,我正式开始做菜了。先把放好调味料的“蛋糊”倒入锅中炒一炒,当蛋即将凝结成块的时候就把蛋起锅装盘备用,其实这时的蛋已经非常美味了,但是还没有西红柿的酸甜,毕竟我做的是西红柿炒蛋啊!紧接着,我飞快的把之前已经切成月牙状的西红柿倒入锅中,炒了几下,接下来就是见证奇迹的时刻了,只见我把刚才起锅的半成品炒蛋倒入锅中,倒入酱油,味精和白糖,让蛋吸收调味品的精华,大火快炒,最后让奶奶来帮忙装盘,一盘人人都喜爱的西红柿炒蛋完成了,我尝了尝,呵呵,味道还不错!
朋友们,这是我第一次学习炒菜,你们学会了吗?
我学会了炒菜作文500字2这段时间一直在家里进行防疫,我跟着爸爸学会了炒花生米。
我先把从市场上买的花生米清洗干净,又放在一个盘子里,控干了花生米的水分。把炒勺刷好,打开了煤气,炒勺里的水很快就干了。记得爸爸叮嘱我一定是炒勺不能热时放油,于是又把燃气关了一会。
等炒勺里的水已经不见了,我倒了一些花生油,大约占炒勺的底部的4分之一,我又把干净的花生米倒进了炒勺里,我平时见爸爸也是这样操作,这时,我又把煤气的火关小一点,拿起一把铲子,轻轻的翻炒。
记得爸爸说过:“炒花生米的时候,火不能太旺,太旺花生米容易糊,火也不能太弱,太弱,一时半会的花生米不容易熟,反而吃起来很艮……”爸爸是告诉了我很多的注意事项,但是,我觉得我已经学会了其中的基本要领。
眼见着花生米炒勺的油里打滚,我慢慢的有节奏的舞动着铲子,此时,我觉得自己仿佛就是一个合格的厨师,我要完成衣服伟大的作品:花生米在炒勺里跳动,不时的可以看见有些花生米脱下了自己红色的“外衣”,仿佛是要展示自己妩媚的躯体。
大约不到十分钟,我看见炒勺里的花生米有点变了脸色,原本红色的“衣衫”脱下,露出了雪白的“肌肤”,可转眼间,雪白的身子变成了红黑色,褐色……我慌了,花生米这时唱的哪一出。
爸爸正好过来,看到花生米变了“脸”,连忙关掉了煤气,用铲子把花生米盛出来,对我说:“你别小看这炒花生米,它也是个技术活,火急了,花生米就和你今天炒的一样了”
我还有点不服气,用筷子夹起一个放到嘴里,一股糊味呛到了嗓子眼,看来,看似容易的活,做起来也是要动心思的.。
争取下次掌握好真正的技能,炒一盘好吃的花生米给爸爸妈妈吃。
我学会了炒菜作文500字3前天我们学了一篇课文《可贵的沉默》,学完让我感到羞愧,因为我不知道爸爸妈妈的生日是哪一天,我也很少帮爸爸妈妈做事。我想以后帮爸爸妈妈做家务,让他们体会到有我这个女儿的快乐和幸福。
星期天,我早早地从梦中醒来,一直期待着中午的到来,今天我一定要学会炒菜,因为前一天晚上我已经向爸爸妈妈申请炒菜。如果有一天他们不在家,我就可以自己照顾自己了。你瞧,我会干吗?
八点,十点,十二点,炒菜的时间终于到了,我兴致勃勃的从菜盘里拿出要洗的菜,放在水龙头下面冲洗,我专心致致地冲洗菜叶上的脏物,妈妈站在一旁说“菜一定要洗干净,然后学我的样切菜”。听了妈妈的话,我认认真真的把菜洗了好几遍,终于把白菜洗干净了。
于是我拿来菜刀切菜,一开始认为切菜是一件非常容易的事,我把菜切得长的长,短的短,东倒西歪,乱七八糟的。妈妈说:“要做好一道菜,切菜也很重要,有的可以切成条形,有的可以切成块形,还有的可以切成片形”但菜的形状一定要均匀。
炒菜开始了,我把油倒进进锅里,我打开火,只听到噼里啪啦的声音响起来了,油也跳起来了,赶紧放白菜,加上盐和葱,其实我也不知道自己放了多少,就是凭感觉放点,不一会儿,菜就炒好了,我把菜铲出来,端给爸爸妈妈吃。他们表扬了我,我的心里像吃了蜜一样甜,我学会了炒菜,今天的收获可真大呀。
我学会了炒菜作文500字4一次,我看见妈妈在炒菜,我也想炒。于是,我就问妈妈:“妈妈,我炒菜,行吗?”妈妈说:“你还小,会烫着手。”我失望地走了。
一天,妈妈在炒菜,只听见几声清脆的声音,“叮铃铃,叮铃铃三年级作文:我学会了炒菜三年级作文:我学会了炒菜。”妈妈马上放下围巾,去接电话,只听妈妈说:“哦,好的。”我还没来得用问妈妈什么事,她就走了,我只好默默地坐在沙发上低下头看书。
不久,我的肚子唱起了空城计,这时,我的头脑里闪出了一个念头:我不是一直想自己炒一次菜吗,今天我就可以大显身手了。
第一道菜:黄瓜炒肉
我打开液化气,把大锅放在上面,暗暗地想:第一步是什么呢?这时,锅里已经直冒青烟,我手忙脚乱起来,心想:哎呀,怎么办?不管那么多了!我迅速把妈妈切好的黄瓜和肉倒在锅里,锅里滋滋作响,马上没冒烟了,我才安心下来。我又用锅铲铲了一下,翻了个面,又炒,糟糕,怎么闻到一阵糊味?啊!原来是我把它们炒糊了!我拿起碟子,把菜铲进去。
第二道菜:西红柿炒鸡蛋
我先在锅里放油,再把西红柿和鸡蛋放入锅里面,炒了炒后,发现炒黑了,又把它们装进了碟子里。
这时,一个熟悉的身影从我背后出现了,我转身一看,是妈妈,我让妈妈坐在座位上,品尝我的菜,她尝了第一道菜,奇怪地说:“这是摔倒了的黄瓜和肉吧。一块青一块白,一块黑。”又品尝了第二道菜,风趣地说:“哈哈,它们摔进污水里,毁容啦!”我们都笑了,后来,妈妈精心教导使我学会了炒菜。
这件事让我明白了:坚持就是成功。
我学会了炒菜作文500字5每当看见妈妈烧菜时,汗水一滴一滴地流下来,我就心痛不已,我想:如果我学会了烧菜,肯定能减少妈妈的负担。于是星期天,我和爸爸早早地起床去大润发买菜。回到家里,本以为妈妈还在休息,没想到她已经起床在厨房等我了。妈妈熟练地把一个穿着红衣外套的洋葱“**”切得碎尸万断。那刀发出的声音犹如洋葱“**”在呻吟,诉说自己是多么痛苦啊!妈妈又把肉片“先生”清理干净,把它那鲜红的“肉衣”切成一片一片的,接着妈妈把洋葱和肉片熟练地放进锅里,左炒右炒,一盘香气扑鼻的洋葱炒肉新鲜出炉了。该二号厨师出手了。
我怀着希望走到厨房里,我当然要烧妈妈那道菜——洋葱炒肉。我拿起妈妈为我准备的材料,刚开始我笨手笨脚的,不是倒多了酱油,就是倒少了水。我不由的泄了气,妈妈却鼓励我说:“没关系,每个人都是从不会到会的,相信自己。”妈妈的话让我又有了希望。我又拿起洋葱和肉片,小心翼翼地来到电磁炉边,把少许的油倒进锅里,等油热了,我把洋葱放进去,此时锅里一片“噼里啪啦”的声音,我忙后退三步,妈妈着急地说:“快把肉片放进去。”我真是手忙脚乱了。我把肉片扔了进去,又快速地拿着铲子,左一铲右一铲,洋葱和肉片仿佛在锅里跳舞一样,一阵香气也随之扑鼻而来。
我的心也平静了下来。我高兴地说:“我成功了,我成功了!”说完这句话,我心里美滋滋的。我让妈妈尝了尝味道,妈妈乐得合不拢嘴,说:“我的女儿会烧菜了。”我心里暗暗下决心:以后我一定要当妈妈的小助手,让妈妈轻轻松松过好每一天。
我学会了炒菜作文500字6一次,我看见妈妈在炒菜,我也想炒。于是,我就问妈妈:“妈妈,我想炒菜行吗?”妈妈说:“你还小,会烫着手。”我失望地走了。
一天,妈妈在炒菜,只听见几声清脆的声音“叮铃铃,叮铃铃”妈妈马上放下围裙,去接电话了,只听妈妈说:“哦,好的。”我还没来得及问妈妈什么事,她就走了,我只好默默地坐在沙发上低头看书。
不久,我的肚子唱起了空城计,这时,我的脑海里闪出了一个念头:我不是一直想自己炒一次菜吗,今天我就可以大显身手了。
第一道菜:黄瓜炒肉
我打开液化气,把大锅放在上面,暗暗地想:第一步是什么呢?这时,锅里已经直冒青烟,我手忙脚乱起来,心想:哎呀,怎么办?不管那么多了!我迅速把妈妈切好的黄瓜和肉倒在锅里,锅里滋滋作响,锅上没冒烟了,我才安心下来。我又用锅铲铲了一阵,翻了个面,又炒,糟糕,怎么闻到一股糊味?啊!原来是我把它们炒糊了!我拿起碟子,把菜铲进去。
第二道菜:西红柿炒鸡蛋
我先在锅里放油,再把西红柿和鸡蛋放入锅里,炒了炒后,发现炒黑了,又把它们装进碟子里。
这时,一个熟悉的身影在我背后出现了,我转身一看,是妈妈,我让妈妈坐在座位上品尝我的菜,她尝了第一道菜,奇怪地说:“这是摔倒的黄瓜和肉吧。一块青一块白,一块黑。”又品尝了第二道菜,风趣地说:“哈哈,它们摔进污水里,毁容啦!”我们都笑了,后来,在妈妈精心教导下我学会了炒菜。
这件事让我明白了:坚持就是成功。
我学会了炒菜作文500字7星期六,我正津津有味地看着《小当家》。妈妈走过来,笑眯眯地说:“孩子,你什么时候对炒菜感兴趣了,是不是给我们露一手呀?”我说:“有什么难的,我现在就做。”
说做就做。我毛手毛脚地到厨房弄了起来。想来想去就弄一个西红柿炒鸡蛋吧。我开了火,锅里的水还没干,一倒油,油噼啪作响,像放鞭炮一样,油珠子飞溅在我的手背上,烫起个小泡泡:“哎呀!妈妈,爆炸了,我怕,我痛!”我尖叫着。妈妈急急走进来,用我刚丢掉的鸡蛋壳里的蛋清给我敷上,一会儿就没有那么痛了。我急忙把刚才打好的鸡蛋倒入锅中,由于火太猛,鸡蛋一下就糊了,烟雾弥漫了整个厨房。我的泪珠子掉了下来。妈妈又走进来,慢慢对我说:“孩子,锅干了才倒油,炒鸡蛋时要用微火,而且还要用锅铲翻炒。”我按照妈妈说的再做一次,等油微黄就放鸡蛋,用铲子来回翻炒。炒好了鸡蛋,再炒西红柿,炒西红柿时放点糖、盐,然后把鸡蛋倒入,稍微再煮一下就可以把热气腾腾的菜起锅装盆子。看着鸡蛋黄中带红,颜色对比鲜明,心里自然特别欢喜。
这时,门开了,爸爸走了进来,用欣赏的惊奇的语气说:“呀,孩子,你怎么做起厨师来了!煮什么好吃的,端出来大家尝尝。”妈妈一尝,皱皱眉头:“太咸了,放太多盐了吧。”我抓抓鼻子,摸摸后脑勺,笑着点点头。爸爸边吃边夸:“不错,不错。”大概是肚子饿了吧?不过,这对“厨师”也是种安慰呀!
这样,我学会做一道菜了,也明白了一个道理:无论做什么,都要多动手,多动脑,才会成功。
我学会了炒菜作文500字8我今年10岁了,像一只幸福的小猪,过着饭来张口、衣来伸手的生活。而爸爸就像魔法师似的,给我们端出各种各样的美味佳肴,令我羡慕不已。“爸爸,我也想跟你学炒菜。”爸爸看了我一眼说:“可以啊,你最想学哪一道菜呢?”我毫不犹豫地说了自己最最爱的可乐鸡翅。
星期天,爸爸的美食课堂正式开课啦!
首先,爸爸让我把鸡翅洗干净,放在一旁待用。紧接着我们把燃气灶打开,我们将油倒入锅中。不一会儿,锅里发出哧哧的声音,锅里的油像一个个调皮的小气泡,在水里跑啊跳啊。突然,啪一声飞窜而上,差点溅到我。爸爸说:“别怕,你现在把葱姜蒜倒入锅中,发出香味再加入鸡翅翻炒哦。”我跟着爸爸的步骤翻炒着鸡翅。渐渐的,鸡翅表面变得金黄金黄,接着我将可乐倒入锅里,再淋上一点点老抽。
我轻轻的盖上锅盖,透过锅盖的玻璃,我可以看见在鸡翅在锅里“咕嘟咕嘟”地煮着。我心里无比期待,幻想着掀开锅盖的那一刹那,那扑鼻的香味得有多美味呀!时间过得可真慢啊,我越等越着急。就在这时,爸爸说:“你看,鸡翅的汤汁变少了,颜色变成了美味的巧克力色,现在你再加一点点盐,咱们的鸡翅就快大功告成啦。”我掀开锅盖往锅里加了点点盐,看着红润、鲜亮的鸡翅,闻着诱人的气味,馋得我直流口水。
爸爸说:“只要认真,你可以从很多事情中找到快乐。”我一边啃着我的劳动成果,一边不停地点头。心里乐开了花。
我学会了炒菜作文500字9今天是星期天,爸爸去上班了,妈妈也不在家,我在家里做功课。到了中午,我的肚子饿了,唱起了“咕噜咕噜”的歌,我该怎么办呢?
于是,我来到厨房学做饭和炒菜。我打开冰箱拿出土豆和牛肉,放到盘子里。然后,我先把土豆皮刮干净,打开水龙头,水在哗啦啦地流出来,我拿起土豆认认真真地洗,上搓搓、下搓搓,不一会儿便把土豆洗得干干净净。接着,我拿出菜板、小菜刀小心翼翼地切起来。这时候我的心在乱跳,心想:要把土豆切好可是一件很困难的事。
可是,我决定要勇敢地尝试切土豆。首先,我把土豆放到菜板上一块一块慢慢地切。我把土豆切得奇形怪状,有正方形、长方形、三角形,各种各样的形状,好看极了。我切完土豆,开始切牛肉,牛肉又大又硬。我小心翼翼地切,不一会儿就把牛肉切好了。
接下来,我烧干锅里的水,然后再把油倒进去,我听到锅里噼里啪啦地响,油花四处乱溅。我急忙把牛肉放进去,拿起铲翻肉,左翻翻,右翻翻,最后加入盐、酱油和土豆。过了几分钟,厨房弥漫着浓浓的香味。我打开盖子把牛肉和土豆铲起来,小心翼翼地装盘。
门铃响了,这时妈妈回家了。我开心地夹起牛肉和土豆给妈妈尝尝。妈妈说:“美味极了!乐乐真棒!”
这是我人生中第一次炒菜,它让我明白:要做好一件事虽然很困难,但是只要能用心去做,我们就一定能做好!
我学会了炒菜作文500字10我喜欢吃,但凡世间所有好吃的食物我都喜欢。我最喜欢吃炒青菜,嫩绿嫩绿的青菜散发着浓浓香味,我一闻到就流口水。我自己炒的青菜就很美味,不过,第一次炒青菜可不是那么美,甚至可以说是狼狈不堪。
早晨,爸爸妈妈都出去了,我飞快地写完作业,就跑到厨房去炒青菜。我刚刚把火打开,就跳到老远老远的地方去了,心里想:“妈呀!怎么这么大的火呀?吓死我了!”接着,我把油放入锅中。“哗!”一声,我可没耐心,还没等到油煮开,就把青菜放得进锅中,拿起铲子就炒了起来。一不小心,一滴油溅到我的手上,疼死我了!可为了吃,我依然在炒着。我放了一大勺盐,又炒了一会,就把青菜倒在盘子里。我夹了一根,尝了一下,妈呀,咸死我了!我只好偷偷地把炒好的青菜倒在垃圾桶中。
后来的几天里,我从来没有提过这件事,终于有一天,我忍不住了,跑去向妈妈取经。我说:“妈妈,您就教我炒青菜吧!”妈妈听了,亲切地回答:“好呀,我们现在就去炒菜吧!”于是,我跟着妈妈进了厨房。我看见妈妈先把火打开,再把油放了进去,等油煮出泡泡了,把青菜放入锅中,妈妈就拿起铲子炒了起来,差不多快炒好的时候,她才挖了半勺盐放到锅中,然后再炒一会,就把香喷喷的青菜倒在盘子中。我闻了闻,哇,好香啊!我照着妈妈的方法又炒了一盘青菜,哇,我和妈妈炒的一样好呢!
我终于学会炒青菜了,对一个小吃货来说,能随心所欲地做出自己喜欢吃的东西,是一件多么美妙的事啊!
我学会了炒菜作文500字11今天,爸爸妈妈不在家,我想给他们一个惊喜,便自己烧饭。
我坐在椅子上绞尽脑汁地想:我应该做什么菜呢?忽然,我眼前一亮,有主意了。我决定炒平时经常吃的韭菜。
首先,我打开冰箱,拿出韭菜,然后“嘭”地把冰箱门关上。开始洗菜了。我打开水笼头,水争先恐后地从水笼头里涌出来,发出了“哗啦 哗啦”的声音。
菜洗好了。我开始切菜,我把韭菜放在砧板上,“咔嚓”“笃笃”两个声音混合在一起,好似在唱一首美妙,动听的乐曲。
然后,我“啪”地一声点着了煤气阀门,火苗“喇喇”地窜了出来,我不管三七二十一,往锅里倒了些油。油在锅里“嗞啦嗞啦“的,油点到处乱溅,溅到了我的手上,疼得我“嗷嗷”直叫。我只能关上煤气阀门,逃到水笼头前,打开水笼头,对着伤口直冲。我心想:锅里怎么会溅起油呢?肯定是锅里有水。这次一定要吸取教训。我把锅子洗干净,再把锅里擦干了。我打开煤气阀门,重新到了油,把韭菜倒进锅里。锅里发出了“嗞啦嗞啦”的声音。我拿起锅铲。“哐当哐当”地翻炒了起来.我又往锅里撒了一些调味料,一盘香喷喷的韭菜就炒好了.我尝了一下,味道棒极了.
我看着这一盘韭菜,心想:原来做什么事都不是那么容易,要经过几次锻炼,才能成功!
我学会了炒菜作文500字12今天,我准备和鸡蛋打个“交道”---炒鸡蛋。
我先从冰箱里拿出快被“冻死“的鸡蛋宝宝,把他们小心翼翼地放进“热水床上”“睡”了一会儿,他们”睡“在那儿像极了冬眠的肥大熊。趁它们“睡觉”,我先把等会儿鸡蛋宝宝们要“跳舞”的“舞台厅”打扫好,于是我先请来一点洗洁精“大哥”放在锅里,然后用个抹布将它起泡,再用清水把蛋的“舞厅”清洗干净,接下来即将放大招了,我打开了火,观察着这“舞厅”的温度后放点油下去,接着马上放下鸡蛋宝宝,哇!大事不妙,火大哥又“淘气”了!还没“跳舞”我就闻到一股烧焦味,我急忙拿起我的“盾牌”冲过去,“啪”的一声,火大哥立马“安静”下来,我又“请来”油弟弟,“油弟弟”一上“舞厅”,就“兴奋”得直跳,有的跳到灶台,有的跳到地板上,还有的跳到我的手上!我急忙用水冲了冲,还好自己的手安然无恙,心中的大石头终于落了地。
我又请来了一个沉睡许久的蛋宝宝,把它们的“装甲”敲碎,把“精华”倒进碗里,接着放进“舞厅”,它们和油一起跳起了舞,我见了都想加入它们的行列,过了不久,又有一位“客人”----盐,也加入了它们的行列,见它们跳舞的姿态我连连叫好!
观察它们跳舞的时间差不多到了,我把蛋宝宝请进碗里,顿时香味扑鼻,我想:这一定非常美味!接着我最爱的番茄酱也“趁火”乱入,混进了鸡蛋里。我端到桌子上,这香味可真是“十里飘香”!妈妈尝后说我是“炒蛋小能手”,嘿嘿,其他人要是品尝了,肯定也这么夸!今天的“交道”可真成功,下次我还要打更多的“交道”!
我学会了炒菜作文500字13星期六中午,风和日丽,阳光明媚。爸爸妈妈都去上班了,我在家里看书。看着看着我的肚子饿的咕咕叫,我决定炒一道菜,不但能填饱我的肚子,而且还可以完成作文老师布置的作业。
我匆匆忙忙的走进厨房,毫不犹豫地打开了冰箱。冰箱里的蔬菜琳琅满目,应有尽有。我先拿出两个土豆儿,把冰箱门关上。对!就炒土豆吧,我打了一盆水,把土豆放在水里反复的洗,直到我认为洗干净了。第二道工序削皮,等土豆皮削了,然后把土豆放在案板上,我右手拿起刀子,左手按着土豆儿小心翼翼地切了起来。我首先把土豆切成片。再把土豆切成丝,哎!这切出来的那是土豆丝呀,分明是大大的土豆棍,不过,还好!第三道工序终于在我的努力下完成了。
随后我把土豆棍放在一个水盆里。把煤气灶打开,倒入一些油。等油冒白沫的时候,我把佐料葱姜蒜一并放入。只听到“兹兹”的声音,吓得我跑到一边,等声音小了点,我用铲子搅拌。再把土豆丝从盆里拿出来放进锅里。然后放入盐、酱油、醋、再炒一炒。
确定炒好之后,我拿出一个碟子把炒好的土豆丝盛到盘子里。我兴奋的拿起筷子品尝了一口,真好吃。这是我第一次炒菜的成果。
通过这次炒菜,我知道了妈妈为我们做饭挺不容易的,以后我要多学几道菜做给爸妈吃。
我学会了炒菜作文500字14星期六,我正津津有味地看着《小当家》,妈妈走过来,笑眯眯地说:“孩子,你什么时候对炒菜感兴趣了?是不是给我们露一手呀?”我说:“这有什么难的,我现在就做。”
说做就做,我毛毛躁躁的到厨房弄起来,经过冥思苦想后,菜单给我做出来了:弄一个西红柿炒鸡蛋吧。开始做了,我开了火,锅里的水还没干,一倒油,噼里啪啦作响,像放鞭炮一样,油珠子飞溅到我的手背上,烫起了小泡泡:“哎呀,妈妈,爆炸了,我怕,我痛。”我尖叫着,妈妈走过来,用刚才我去掉的鸡蛋壳里的蛋清给我敷上,一会儿就没那么痛了,我急忙把刚才打好的鸡蛋倒入锅中,由于或太猛,时间太久,鸡蛋糊了,烟雾弥漫了整个厨房,我的泪珠子掉下来了,妈妈走过来,对我指手画脚的教导起来:“孩子,锅干了才倒油,炒鸡蛋时火要用微火,而且还要用锅铲翻炒。”我按照妈妈说的做法再做一次,等油微黄就放鸡蛋,用铲子来回翻炒,炒好了鸡蛋,就放西红柿,炒西红柿时放点儿糖、盐,然后把鸡蛋倒入锅中,稍微再煮一下,就可以把热气腾腾的菜起锅装盘子了。看着鸡蛋黄中带红,颜色对比鲜明,心里自然特别喜欢。
这样,我会做一道菜了,也明白了一个道理:无论做什么,都要多动手,多动脑,才会成功。
我学会了炒菜作文500字15有一天,好奇的我在中午妈妈做菜时,偷偷地靠近了厨房,打开了厨房的门,偷看着妈妈炒菜。妈妈看见我了,说:“什么时候林林会做菜呀。”我说:“你又不教我,我怎么可能会?”妈妈说:“你又不学。”我说:“学,当然得学了,不学怎么能行呢?”
我进了厨房,看见妈妈在做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。妈妈首先把两个鸡蛋打进碗里,搅拌好,然后,打开燃气灶和抽油烟机,倒上点油,把鸡蛋炒好,盛出来,然后又再次倒油,放入八椒和盐,炒西红柿,等快炒好时,把刚才炒好的鸡蛋放进去一块炒,不一会儿,西红柿炒鸡蛋就做好了。我看得目瞪口呆,妈妈问:“你学会了吗?”我忐忑不安地说:“下次我下厨。”妈妈说:“我等着看你出丑吧!”
又一天,我把西红柿洗干净,切成一角一角的,又拿出两个鸡蛋打好,又起锅烧油,开始做西红柿炒鸡蛋。妈妈在一旁,一边看,一边点头。我心想:看来是被我的厨艺惊呆了吧?我骄傲地继续炒菜,又放了一勺糖,一会儿就出锅了。我说:“妈妈,请品尝。”妈妈尝了一口,表情不太对,说:“你打死卖盐的了吗?”我说:“我放了一勺盐,两勺糖呀。”妈妈说:“你再仔细想想。”我说:“我好像把盐当糖,放了两勺。”妈妈叹了一口气,说:“你真厉害。”
经过长时间的努力,我终于学会了炒菜——当然,不光是西红柿炒鸡蛋哦。
()的绝活(切于实际,作文,知字)
炒菜 也让我们悟出了一个道理,任何事只要努力和坚持并用心去做,一定会做得更好。以下是我整理了关于学炒菜 日记 600字 作文 ,希望你喜欢。学炒菜日记600字作文1
以前,我只会煮面条和煮饭,可是,只会这些是不够的。我一直想要一个实践的机会,好锻炼一下自己的能力。在我“三寸不烂之舌”的纠缠下,爸爸妈妈终于答应了。
第二天,妈妈带回了大包小包的蔬菜和水果。我迎了上去:妈妈,给我的呢?”妈妈笑着拿出袋子:“在这儿呢?”我急忙打开一看,只见里面放着几个沾满泥的百合和一些银杏果。“你今天就炒一道‘百年好合’吧。”不就是银杏炒百合嘛,说得这么玄乎干什么?”我嘀咕着。虽说是这样,但心底不免有些紧张,毕竟我是第一次炒这用难度的菜
我先冲洗百合。可是上面的你给我制造了大麻烦,怎么也冲不掉。我灵机一动,对了,我可以用手指抠。十几分百合上的你把终于消失了,虽然指甲缝里全是泥巴,但看着白白胖胖的百合,心里有种说不出的成就感。我原以为银杏很好剥,可没想到银杏更难对付。我甚至有了牙齿才把银杏剥开。
开始炒菜了,我戴上围裙,打起精神,做好了准备。我架起油锅烧热后放了一些油,可是锅中还有一些水珠。油热了以后噼里啪啦地往外溅。我吓得连连后退。等回过神来,锅中已冒起了烟。我把银杏和百合一股脑全倒进锅中并加了一些不知名的调料……等到出锅时已是惨不忍睹了:银杏像块黑炭,百合还没熟。我捧着无法入口的“杰作”哭笑不得。
我想,我做一道菜都这么费力,爸爸妈妈每天要做这么多菜,一定更辛苦,而我却常常挑三拣四,真不应该。
学炒菜日记600字作文2
周日晚上,我度过了我一生中最激动的一晚。因为,我学会了做我最喜欢的辣椒炒肉。
做辣椒炒肉前的准备可不简单呢!先要把辣椒洗干净,切成条,再把肉按肥、瘦分好,切成薄片,最后把瘦肉拌上盐、生抽,腌制5-10分钟,一切准备就绪了。
接下来该炒菜了!先把洗干净的锅子在大火上烧热,直到锅里没水,然后放入肥肉,用小火慢慢地熬出油。“放瘦肉了!”我听见妈妈大声提醒,可是,我却迟迟不敢下手,生怕油溅到手上。妈妈见状,鼓励道:“勇敢点,快点倒进去就好。”我壮着胆子试了一下,还真灵,我没被油爆到。可是,有两块肉好像要和我做对似的,死活不肯下来。妈妈又说:“胆子大一点儿!用左手来帮忙呀!”我心想:准会爆到的!果然,最后一块肉掉下去时,我的手就被油溅了,盘子都差点儿掉进锅里。想到还要翻炒,我就紧张得不得了,但我还是鼓起勇气拿起锅铲,认真地翻炒起来,一会儿肉就炒好了。
接下来该炒辣椒了。辣椒一放进锅里就发出了“噼里啪啦”的响声。油宝宝们在辣椒上跳来跳去,好像在玩蹦极似的,有不少直接蹦到了我的手上。吓得我连连后退,都不敢拿锅铲了!眼看着辣椒快要烧糊了,正在我干着急的时候,妈妈手拿锅铲,飞快地翻炒起来,又迅速地把肉倒入锅中一起炒,我仔细地看着,也接过锅铲学着妈妈的动作翻炒起来。
终于挨到了出锅,我手捧着香喷喷的辣椒炒肉大声地说:“做好了!”大家都围到了餐桌旁,吃了之后赞不绝口,听了他们的称赞,我心里高兴极了!通过这次做菜,我感受到了:平时爸爸妈妈做菜真不容易,真是“见者易,学者难”呀!
学炒菜日记600字作文3
我学会了炒一道菜,名叫番茄炒蛋。
星期五中午,我学完书法,回到家,看见妈妈在厨房做饭。我连忙跑进去说:“妈妈您可以教我炒菜吗?”“当然可以。”妈妈不假思索地说。“教我什么菜呢?”我问妈妈。“先教你一道简单的菜,番茄炒蛋吧!”“好。”
妈妈在一旁说,我在做。“首先,把三个番茄洗干净,切成小块。把三个鸡蛋的蛋黄和蛋白倒进盘子里,放点盐和酱油,拿筷子把蛋搅和。拿两个蒜头洗干净,切碎。把锅洗干净,放在煤气台上,开小火,把花生油倒一点进锅里,把蒜头也放进锅里,把火开大。番茄倒进去炒,大约炒两分钟,加一点糖,把蛋倒进去,一起炒。蛋熟了,放一点盐和酱油,把火关掉,上碟。”一道香喷喷的菜出炉了,那香味儿扑鼻而来。我连忙夹了一块给妈妈尝了尝。“嗯,很好吃!”妈妈满脸笑容地说。我心里美滋滋的。
我也尝了尝,很香,不过有点咸,蛋也熟了点。但是我觉得它是我吃过最好吃的菜,因为它是我第一次炒的菜。
学炒菜日记600字作文4
一天一天又一天,一年一年又一年,时间如流水一样快.渐渐地,我长大了,已经十一岁了,马上就要学炒菜了,经过我认真的思考,我决定我要自己偷偷地学.但是,你们知道我是怎样学的吗?也许你们会说,我是跟着妈妈一步一步地学.但是,却不是这样,而是我在妈妈和爸爸炒菜的时候,偷偷地走进厨房,悄悄地,神不知鬼不觉的去伸头去看。慢慢地,我就学会了。
过了几天,我妈妈的生日到了,我寻思着,我送妈妈什么生日礼物呢?过了一会儿,我想:不如我给妈妈炒菜吃吧!那么我就炒一个西红柿炒鸡蛋吧!也许,你们会说:“我为什么要炒西红柿炒鸡蛋呢?”那么我会回答说:“因为那是我最拿手的一种菜。”
过了一会儿,快要到晚上了,我想:我现在开始炒菜,等妈妈一回来,我一定要妈妈尝一尝。不!不是一定,是必须的,因为今天是妈妈的生日。”好了,不说那么多,我开始炒菜了,我先把材料准备好。比如:食用盐、味精、鸡蛋、西红柿、食用油……,先把西红柿切一切,再把鸡蛋的壳脱掉放在碗里,之后搅一搅。好了,开始炒菜了。先把炒锅烧干,再倒进一些食用油,灯油烧热后,再把鸡蛋放炒锅里炒一炒,炒熟后再连同西红柿也一起放入锅里,等菜炒得差不多了,再放一点使用盐和味精,在热炒一会儿,就可以了。吵完后,把它放入盘子中。就可以让妈妈吃了。
咚咚咚.....随着一阵敲门声,我走进了客厅,去开门一看,耶!太好了!妈妈回来了,我急忙去把刚炒好的菜端出来给妈妈们吃,当妈妈吃第一口的时候,我紧张的说:“妈妈,好吃吗?”妈妈说:“很好吃。”然后,我说:“祝妈妈生日快乐,还祝妈妈永远健康快乐每一天!”
通过这件事我知道,无论做什么事,只要你有做好这件事的决心,坚持不懈,就一定能成功!
学炒菜日记600字作文5
我很喜欢吃妈妈做的菜,所以我一直都有一个愿望,就是学会炒菜,这样就可以做自己喜欢吃的菜了。于是我要求妈妈教我一道菜,妈妈说教我做番茄炒鸡蛋,我非常高兴,立刻操练了起来。
按照妈妈说的 方法 ,首先把番茄放在开水里烫了一会儿,再拿出来撕去皮后,放在菜板上便开始切。谁知,番茄在菜板上滚来滚去的,好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住,心想:“这下你滚不了了吧!”可我正要对它下手时,手又抖起来了,番茄好像在嘲笑我,我气极了,心里又嘀咕起来:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又紧紧地摁住它,这回终于不滚了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。
其次,我又拿出两个鸡蛋,按照平时吃熟鸡蛋剥壳的方法那样,从前面破开。妈妈说:“蛋要从中间破开一条长口,这样蛋黄和蛋清才容易流出来。”我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下,两手掰开蛋壳,蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐,然后就用筷子轻轻地搅,生怕把蛋液搅出碗外。这时,妈妈又告诉我说:“要把蛋清和蛋黄搅匀,炒出的鸡蛋才又软又好吃。”于是,我又使劲地搅了一会儿。
准备工作做好后,把锅放在炉子上,打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底,倒上一些油,看到锅里冒出的缕缕青烟,我有些胆怯了。“别怕,胆子大一点,赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底,只听见吱的一声,吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。这时,妈妈叫我快拿铲子翻动一下,我又蹑手蹑脚地走过去,拿着铲子不停地翻动着鸡蛋,一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟,再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子,夹了一小块放在嘴里,呀!味道还不错!
我的绝活
我的绝活是炒菜。第一次炒的是芹菜。妈妈告诉我要炒得时间长一点,我说:“放心吧!开始炒菜了,我先倒入油,然后把芹菜放入锅里,放点盐,过一会放入麻辣鲜,我就经常翻炒。我炒了很长时间,我想可以了吧,可是我又想起妈说得炒长时间 ,我又接着炒了。又炒了好一会,我把锅盖盖上,过了一大会,锅里响起了咕嘟咕嘟的响声,我连忙把锅盖掀开,锅盖上的水蒸气把我的手烫的。我一看锅里就惊奇地叫到:“哇!太好了,我成功了!”一边向妈妈笑着说:“妈妈我成功了!”
妈妈也高兴地说“真的成功了吗?”
我说不服气地说:“当然了!我做饭你还不放心哪。”
妈妈说:“你尝了吗?”
我说:“没尝。”
妈妈又问:“你放了多少盐?”
我说:“放了一小勺。”
“你怎么知道的?”
“我天天看你做就知道了呀。”我得意地说。
“你放多少麻辣鲜哪?”
“剩下的半袋都放进去了。”
“放完了!?”
“对呀。”
妈发连忙进到厨房里,一看,呀!怎么全糊了。妈妈尝尝还能吃不,一尝,呸!真辣!
妈妈双问:“炒那么长时间?”
我说:“你不是让我炒时间长点吗?不管怎样,这是我第一次炒菜,得让我尝尝吧。”
妈妈说:“你还是不要尝了吧。”
我硬要尝,妈妈就让我尝了,我一尝,呸呸呸……辣死了!辣死了!……我的脸辣得通红,眼泪都流出来了。
我在心里下定决心说:“我一定要炒好。”就这样,每天我都练习炒菜,时间一长,我炒的菜好吃极了。每次爸爸打工回来的时候,我都会做饭给爸爸吃,爸爸妈妈都夸我炒的菜真好吃啊!我听到夸奖心里好像吃了蜜一样甜。
好了,今天关于“我的绝活作文600字炒菜”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“我的绝活作文600字炒菜”有更深入的认识,并从我的回答中得到一些启示。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。
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